Estas bengalas de Natal vão fazer as delicias de todos. Não só são coloridas e como vão alegrar qualquer lanche neste mês do Natal.
Porque o Natal vive-se em todo este mês de Dezembro, vamo-nos divertir e criar lanches coloridos e animados com os nossos filhotes. Estas bengalas são mesmo giras, e fazem sucesso tanto na hora de as preparar como quando chega a hora de comer.
As bengalas de natal
As bengalas coloridas são tipicamente natalícias. Podemos encontrá-las tanto em rebuçado ou em gomas, ou então, mesmo em biscoitos. Usualmente são brancas e vermelhas, no entanto, nesta receita, podemos criar com outras cores.
Sem dúvida que as crianças vão adorar esta receita. Primeiro amassam, depois enrolam e entrançam e por fim podem deliciar-se com as bengalas. Quase que se assemelha a uma actividade com plasticina. A diferença é que depois podem comer estas bolachas do pai natal.
Brincar ao natal
Eu defendo que a brincar a criança fica ainda mais desperta à aprendizagem. Enquanto se fazem estas bengalas de natal, podemos abordar o espírito de natal e de partilha. Mais do que uma actividade lúdica é o que eles vão interiorizar sobre esta época mágica.
Estes biscoitos podem ser uma lanche colorido e delicioso. Contudo são um presente perfeito para oferecer.
Como preparar as bengalas para oferecer:
- Colocar uma fitinha de forma a prender a bengala. Depois colocá-la na árvore de natal.
- Colorir uma caixa de cartão, encher de biscoitos e oferecer a alguém.
- Colocar num pote de vidro. Fazer desenhos no vidro com canetas próprias e depois presentear as nossas pessoas especiais.
- Deixar num pratinho na noite da consoada para o Pai Natal comer.
São uns biscoitos tão giros que merecem mesmo ser partilhados com quem mais gostamos.
Os biscoitinhos
Mais do que estender a massa e cortar, aqui vamos formar os próprios biscoitos. Neste caso, apenas tingi uma parte da massa de vermelho. Mas acredito que vai ficar igualmente giro se se colorir a massa com outras cores. Por exemplo com verde ou então com azul. As crianças vão mesmo divertir-se a fazer rolinhos que depois vão entrançar. Ah, e por fim, comer com bastante gosto.
Os ingredientes mágicos para as bengalas de natal
Para estas bengalas maravilhosas e crocantes vais precisar de:
- Manteiga – vai conferir o sabor amanteigado a massa e dar também a natural maciez
- Farinha – usei farinha de trigo. Contudo e apesar de não ter experimentado, acredito que resulte igualmente bem com farinha de espelta ou aveia.
- Ovo – é importante que o ovo esteja à temperatura ambiente. No caso de guardares os ovos no frigorífico, tenho duas sugestões. Por um lado podes retirar o ovo antecipadamente do frigorífico. Se por acaso não te for possível, pode colocar o ovo de molho em água morna por cerca de 1 minuto.
- Açúcar – O açúcar vai fazer com que o biscoito fique mais crocante. Acredito que também resulte com açúcar de coco. no entanto vai escurecer um pouco a massa base.
- Extrato de baunilha – porque a combinação do sabor amanteigado com baunilha é mesmo irresistível.
As bengalas além de divertidas são cheias de sabor. São perfeitas para acompanhar um leite morno a meio da tarde.
Quais os passos para fazer estes biscoitos coloridos de natal
- Em primeiro lugar, começa por bater muito bem a manteiga com o açúcar.
- Depois, adiciona o ovo e a baunilha e mistura bem.
- De seguida acrescenta a farinha e envolve muito bem.
- A seguir separa a massa em duas partes, e tinge uma delas com o corante vermelho.
- Deixa a massa descansar no frigorifico.
- Depois faz rolinhos e entrança as duas massas.
- Por fim, leva ao forno.
- Deixa-os arrefecer e deliciem-se.
Truques e dicas para estas bengalas de natal resultarem de forma perfeita
- Bater muito bem a manteiga com o açúcar para dissolver bem os grãos de açúcar.
- Deixar a massa descansar no frigorífico para ganhar mais firmeza. Assim será mais fácil de trabalhar.
- Quando retirares os biscoitos do forno, deixa-os arrefecer muito bem. Eles ainda vão sair moles, contudo, enquanto arrefecem, ficam mais crocantes.
Já viste como são sem dúvida alguma, bastante simples de preparar? Começa por aceder à lista completa dos ingredientes bem como o passo a passo. De seguida, diverte-te com as crianças aí em casa. Por fim partilha comigo nos instagram as tuas bengalas de natal.
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Agora, vamos então a esta receita maravilhosa.